時間：2022-09-22??來源：京師環宇國際教育??編輯：
最近，保加利亞在中國的知名度迅速攀升。再過幾天，這個國家將舉辦第七次中國—中東歐國家領導人會晤。
在很多中國民眾眼中，保加利亞由于曝光度不高而略顯神秘，但該國南部村莊莫斯利安（Momchilovtsi）卻因一款酸奶品牌在中國意外走紅。相對于這個中東歐國家在中國的“慢熱”，很多保加利亞人卻對中國非常熟悉，甚至興起了一場“中文熱”。看好中國經濟發展和“一帶一路”建設前景的他們，希望搭上“中保班列”，獲得更多發展空間和機會。
莫斯利安村民開始學習漢語招待中國游客。（圖片來源：法新社）
酸奶+玫瑰 保加利亞“國寶”引來中國游客
“每位中國人都知道保加利亞的兩件東西：酸奶和玫瑰。”來自上海的雷琳（音譯）說出了吸引中國游客到訪保加利亞的原因。
莫斯利安，這個很多歐洲人甚至保加利亞人此前幾乎不曾聽說過的小村莊，由于與一款風靡中國的酸奶同名，近年來成為了旅游勝地。
莫斯利安共有1200名村民，每年大約招待五六千名游客，其中約一千名來自中國。她補充說：“中國游客的數量每年遞增。隨著莫斯利安酸奶品牌在華打響知名度，到訪游客必將越來越多，這對我們也有好處。”
今年6月，保加利亞久負盛名的玫瑰節在“玫瑰之都”卡贊勒克進入高潮。玫瑰采摘活動開始當天，卡贊勒克近郊的玫瑰田邊一大早就聚集了成千上萬游客，其中來自中國和世界各地的華人游客占了80%以上。第一次到保加利亞參觀玫瑰節的北京游客李建生說：“慕名而來，不虛此行。”
6月3日，在保加利亞卡贊勒克，游客在玫瑰節上挑選玫瑰花環。（圖片來源：新華社）
由于具備強大的消費能力，中國游客一直是歐洲國家競相爭奪的目標，不過據法新社指出，在這場貫穿歐洲的中國游客爭奪戰中，保加利亞有些落后了。2016年，該國共接待了18.5萬名中國游客，未來還有巨大的發展空間。
而嘗到了甜頭的保加利亞，也正在努力提升對中國游客的服務水平，一場“漢語熱”在莫斯利安小鎮興起。“漢語太難了，只有意志堅定的人才能堅持下來，”66歲的Tsvetka Radkova在教室里急得呼呼喘氣。不過她37歲的女兒Veselina卻得意地甩出一句完整的中文，贏得全班同學喝彩，包括Veselina年僅9歲的女兒。
在莫斯利安，中文標志牌隨處可見，指引游客到禮堂聽有關酸奶功效的講座，或邀請他們品嘗酸奶和奶酪。村莊里的小孩子們邊跑邊嘰嘰喳喳地說著中文的“你好”，發給游客用保加利亞語、英語和中文印刷的宣傳手冊和地圖。
圖為保加利亞發行中國狗年特種郵票。（圖片來源：新華社）
“一帶一路”掀起“漢語熱” 中文課程供不應求
如果你以為只有旅游勝地的居民或旅游業者才會苦練中文，那可就大錯特錯了。在今天的保加利亞，中文課程早已不再稀奇。由于中文課程報名人數太多，很多學校的中文課程都出現了供不應求的情況，有些學校不得不開始限制報考人數。
北京《經濟日報》報道，索非亞市第十八中學是保加利亞第一所開設中文課程的中學，該中學目前共有34名學生學習中文。除開設中文課程外，這所學校還開設有英語、德語、法語、日語和韓語課程。據該校校長維·斯托依切娃介紹，中文是該校所有外語課程中最熱門的，報考人數多，競爭激烈，因而學校對學習中文課程的學生要求很高。
埃夫洛吉·格奧爾基耶夫學校是保加利亞第一所將漢語作為第一外語教學的私立學校，成立于2015年9月。經過兩個學年的發展，2017年該校學習漢語的學生為26人，涵蓋學前班至五年級。根據招生咨詢情況，學校計劃繼續擴招，教授漢語課的年級也將增加到八年級。
5月12日，第二屆亞洲文化節在保加利亞首都索菲亞舉行。圖為保加利亞總統拉德夫（右一）在中國展位參觀。
其實，這兩所學校只是保加利亞“漢語熱”的一個縮影。據保加利亞孔子學院統計，目前保加利亞從事漢語教學的大中小學及幼兒園有36所，學習人數近3000人。孔子學院下屬的孔子課堂和漢語教學點，分布在全保加利亞境內近20座城市。孔子學院除開展正常的漢語教學活動，每年還要組織30場至40場介紹中國文化的活動、知識講座等。
“一帶一路”建設為保加利亞學習中文的學生提供了不少機會，有的學生為中國商務團作隨團翻譯，不僅收入頗豐，同時也增長見識并鍛煉了漢語能力。不僅于此，越來越多的大學生申請到中國大學攻讀碩士研究生，希望將來更多地利用漢語優勢增加自身的競爭力。
中國題材紀錄片爆火 用眼睛和耳朵感受中國發展
“保加利亞年輕人對中國的興趣越來越濃了”，保加利亞記協秘書長伊維達·巴列夫斯卡說，她的孫女選擇外語時，毫不猶豫地選擇了中文。據她介紹，保加利亞每年都派記者到中國去，親身感受中國的發展。
“我們之所以有這么多記者到中國，就是要用我們的眼睛和耳朵，看看中國發展的成就，感受中國發展的腳步。”她說，我們也知道有些人鼓吹“中國經濟崩潰論”，“那是因為他們沒有到中國看看，或是對中國缺乏真正的了解”。她認為，中國的發展在全球也是很好的。
圖為今年春節，在保加利亞首都索菲亞舉行的“歡樂春節”活動現場。（圖片來源：新華社）
記者在目睹當今中國發展的同時，也將這幅畫面傳回保加利亞，幫助當地民眾認識今天的中國。2017年，保加利亞國家電視臺相繼播出兩部中國題材的紀錄片——《中國味道》和《中國夢》，均引發了較大反響。
娟秀美妙的毛筆字躍然于屏幕上，一道道精致的菜肴讓人垂涎欲滴，這是保加利亞國家電視臺新聞制片人格拉諾娃拍攝的關于中國飲食文化的紀錄片《中國味道》。陜西衛視消息，格拉諾娃說道：“做完這個紀錄片后，回到保加利亞，我覺得保加利亞的飯菜都沒味道了，哈哈……”
《中國味道》播出之后，反響巨大，取得了十分驚人的收視率。甚至有多家保加利亞企業打電話到電視臺，詢問如何能夠與中國的公司進行合作。
這樣的結果完全出乎格拉諾娃意料，她坦率地表示，現在的中國和她想象中的中國完全不同。“我去中國拍攝紀錄片之前，我對中國有著另外的一種想象，但到了中國我看到了絕對不一樣的情景，中國非常現代化。現在的中國人能夠展望未來，同時又能保留中華文明的傳統，這十分難能可貴。”
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